約250年來守護真正好味道的味醂製造商

味醂釀製完成

需要約

1

年的時間

（部分商品除外）

（部分商品除外）

美味的味醂來自於細活。九重味淋用心釀造。用古早製法將放置2個月熟成的「醪」，進行2天的榨取。經過榨取的本味醂在半年到1年的期間，置於「大藏」內慢慢熟成。經「慢工熟成」，「慢工榨取的味醂」造就出底蘊深厚甘甜，雜味(多餘的風味)少，口感清冽的好滋味。